Fiberdiller

Årene går uten at hodeskaden blir så himla mye bedre. Eller, jo det gjør den, men fatigue og hullete hukommelse er fremdeles påtrengende, og gjør meg lite egnet i arbeidslivet. Nysgjerrighet, rastløshet og kreativitet har ikke tatt pause, men gjennomføring er krevende. Strikking med to rett og to vrang, for vanskelig. Husker ikke om siste maske var nummer en eller to, rett eller vrang. Mine elskede heklebrikker og snøfnugg er selvfølgelig langt unna evnene nå, med all tellingen sin. Men noen diller skal man jo ha, så nå ser jeg på fiber, bast, tvinning av tau, spinning av ulike plantefiber og ull. Nylig kjøpte jeg en håndtein for å skjønne det mest grunnleggende. Og jeg har vært gjennom diverse videoer på "spinning and plying". Så begynte jeg å lure på hva "plying" er på norsk. Fant ikke noe godt begrep med en gang, men kom frem til "tvinning" til slutt. Og da slo en gammel trøndersk barnesang mormor lærte meg inn: Morran tidlig tippen gol steig a opp a Lillemor % Førr så skoill ho lær å spinn, åsså skoill ho lær å tvinn, åsså skoill ho lær å bind våtta ått'n pappan sin.

Torvskam

For mange år siden, mens tida var knapp og kunnskapen enda knappere, kjøpte vi torvblokker til å bygge et langt og kjapt bed med. Bedet har forsåvidt vært en suksess på mange vis, torvblokkene har holdt utrolig godt på vann. De siste årene har blant annet ramsløk kost seg der. Men nå vet jeg jo mye mer om jord, og myr, og at torvfritt er bra. Så nå føler jeg rett og slett på torvskam. Hvert år prøver vi nye, torvfrie jordblandinger og hvert år er vi like skuffet over kvaliteten, men uansett kommer det ikke mer torv inn i hagen. Vi beflitter oss på å produsere all den jorda vi kan med tre binger og en dunk, og med lett tilpasset hügelkultur her og der som et tillegg. Torvblokkbedet står for fall nå, det har seget sammen, og garasjen det står inntil trenger renovering. Bedet har vart i 10-12 år, og det er ingenting mot tida myra brukte på å danne denne torva. Selvfølgelig kaster vi ikke blokkene. De som har ramsløk i seg skal få ny hedersplass, og de ødelagte går i tomatpottene med litt ekstra gjødsel attåt. Plantekasser skal opp der bedet har vært, og de krever nok også en kubikk eller to når de blir klare. Alt blir omsorgsfullt spart. Men ugangen er jo gjort. Og jeg får nå bare skjemmes.

Hverdagsmarmelade

Jeg gjenoppdaget nettopp en oppskrift Harryford hadde lagt inn som kommentar til en post hos meg i 2009, og synes den fortjener litt mer rampelys nå som rabarbrasesongen nærmer seg: Hverdagsmarmelade er GODT! 500g rab 250g epler 250g gulrot 1 sitron 4dl vann 500g sukker Epler og gulrøtter rives grovt. Sitronskall skjæres i tynne strimler. Bruk smakfulle epler og ditto gulrøtter!