lørdag 6. desember 2014

Drømmekveld

Vesla har overnattingsbesøk i kveld, og dermed blir de faste rutinene litt brutt for en gangs skyld.
Dermed har jeg fått sett på bilder fra Roma og den botaniske hagen der - sukk og akk og lengte!

Så har jeg fått lest masse i Stephen Barstow's fantastiske bok
Around The World in 80 Plants: An Edible Perennial Vegetable Adventure For Temperate Climates  for TVen var jo heldigvis opptatt! Forlaget lenka leder til er også verdt et besøk!

Og når snuppene endelig kom seg til sengs, fikk jeg PCen selv og har surret rundt på diverse hageblogger, som Dyrk det selv! Jeg har kjøpt flere bønne- og erteslag jeg skal teste ut, så det er godt å vite at man har noen man kan spørre.

fredag 24. oktober 2014

Yacon harvest

Today I write in English, simply because I  think my theme will interest a broader public than usual.
I have harvested my yacon, and here is the story of how it has grown.
Early this spring I was offered three tiny caudices from the Norwegian Seed Savers. They were planted immediately in three 7-8 cm pots, and kept under artifical light indoors. 
One month after, they looked like this (the third one never showed up...):


Frost usually keeps away after mid May here in Kristiansand, south of Norway.
So I gave them a place in approx. 35-40 cm (?) of  soil outside.
And put fibre cloth over it, quite thight. (The sticks are to avoid the potato part of the bed to become a cat toilet...) The light conditions are not so good in my garden, most of it will be in semi shadow.
May 18, 2014

June 17, 2014 Still with the protection on.

August 20, some time during summer it grew too tall for the fibre cloth frame. :-)

October 20, this is me and the monster plant. Photographer is my husband

The rest of the pictures are even more nerdy, sorry to say! :-D

The size was really impressing (at least until I googled how big they COULD be!

 Root lices, I think. Does not seem to have affected the plant in any way, luckily.

I suppose these small caudices are the gold for further breeding, so I have to find out if I should cut them off...


The full harvest from the two plants, (except for the one below...)

1/2 litre glass (from the local brewery, btw.)

And the taste? Mild, something between a carrot and a sharron fruit. 
The consistence is somewhat like a water chestnut. 
This has really been this summer's best fun. It has been a very sunny mid summer, and a very rainy autumn, so I suppose that is the perfect condition for this one! A bit sorry I never saw flowers, but  next year... ;-)





onsdag 8. oktober 2014

Spennende blogg om småhagedyrkning!

På mandag var jeg på Grønt senter her i Kristiansand og hørte på flere gode forelesere som snakket om Urban gardening, eller bydyrkning. I den lokale kolonihageforeningen har de hatt et spennende prosjekt med å telle alt de har dyrket i sommer, og det er GANSKE imponerende! Prosjektet het Småhagemat, og inneholder både en flott beskrivelse av de ulike hagene (koselig høstlesning å drømme seg bort med!) og dessuten et kjempestort regneark med oversikt over avlingene. Nå snakker jeg og min kjære om å telle litt her hjemme også, til neste år. Det virker jo ikke så stort når man tar inn et par tomater en dag og fem en annen, et par kvaster koriander i ny og ne og samlet kanskje to kilo potet o.s.v., men til sammen tror jeg nok at vi har en ganske god avling.
Rabarbra, rips, jordbær, hageblåbær, ymse løk, en del urter... Jo, jeg tror jeg har lyst å telle til neste år!

søndag 5. oktober 2014

Tangmelde

Da vi var ute og hentet tang her forleden, fant vi tangmelde.Siden har det stått en kurv på stuegulvet med planter, og frø, og jeg har prøvd å google i flere runder. Er den spiselig, og i så fall hvordan?Nå fant jeg omsider en side som sier noe om akkurat dét. (Og svaret er ja, den er jo i slekt med spinat). Akkurat det argumentet er jo mer enn tvilsomt, potet og tomat er jo begge i slekt med rimelig giftige typer. Men den er nært beslektet med både spinat og hagemelde, og kan brukes som disse.
Det betyr at aspargesbedet får en plantesort til. Satser på at de kan såes nå, men tar noen frø til tørking sånn for sikkerhets skyld.

Latinsk navn er Atriplex prostrata i følge Wikipedia, og Spear-leaved Orache, Thin-leaved Orache, Triangle Orache er andre navn.
Dansk navn er Spydmælde, og i følge flere nettsteder er den et godt fór for lam, som vil inneholde mer E-vitamin og få magrere kjøtt.

tirsdag 30. september 2014

Aspargesplanting og løklegging

Det har vært en utrolig flott september her sør, men akk så travel på mange fronter. Tiden i hagen har blitt skadelidende, jeg har hatt lite ork. Men tid på jobbreise betyr jo tid til å lese, og en av tingene jeg har lest om, er hvor viktig det er at insektene har mat tidlig i sesongen. Og tidlige blomster får man for eksempel av løkplanter.
Jeg har vært litt gjerrig med løk-kjøp i noen år, både på grunn av økonomi og på grunn av at jeg vil ha bedene klare før jeg kjøper inn noe. Men nå har jeg gitt opp den tanken - i alle fall var den helt borte da jeg hadde en hel hagerelatert dag for meg selv en søndag tidlig i september. Den kunne ikke tilbringes i hagen, for jeg hadde fotballkjøring, men jeg rakk både Randesund planteskole, museumsdag på Dømmesmoen og Plantasjen - og siste fotballkampen til frøken Snupp.
40 økologiske tulipanløk og ett pæretre fra Randesund, toårs aspargesplanter, vintersar og salvie fra Grønsfjord staudegartneri som hadde utsalgsbod på Dømmesmoen. Samt diverse sukkulenter fra Heideros - veldig søte, forresten.
Og siden jeg var litt betuttet over at det var så lite utvalg på de økologiske løkene, svingte jeg innom Plantasjen. Og det var i grunnen der vettet forsvant og humlevennligheten tok over.
Så i dag og i går har jeg fått løk i potter. Hvite enkle, og fylte blå muscari i to like potter, en potte med iris hollandica mix - der ble jeg lurt av bildet, jeg trodde det var 25 like, blå-med-gult-svelg.To potter med rutelilje, Frittilaria meleagris, i lilla og hvite varianter.
Noen svibler, noen tete-a-tete påskeliljer, en potte hvite påskeliljer med rosa tut og noen spanske blåklokker fra i fjor fikk større og penere potter.
Og sist men ikke minst en samplanting med krokus Prins Claus og Redwood-tulipaner som var bursdagsgave fra en venninne.
Resten får vente til helga... :-) Da får jeg forhåpentligvis tatt inn dahliaene, og får noen flere ledige potter.

Gårsdagen startet vi i fjæra, med å hente tang til aspargesplantene. Den gamle sandkassa blir nå aspargesbed. Jeg er litt spent på om det blir sol nok, derfor må jeg skjemme bort plantene på de måtene som er mulige. Og når mannen fra Grønsfjord sier at tang er bra, ja, da henter vi tang.
Tangen kom imidlertid ikke helt alene, det var gresselig mye søppel der. Og selv om vi bare renset noen kvadratmeter strandlinje, hadde jeg en veldig god følelse av å gjøre noe fornuftig og praktisk der i fjæra. To store sekker søppel ble det, jammen fint at kommunen setter ut søppelkasser på rasteplassene!
Jeg var forresten forbauset over å se hvordan tang også formuldes, det var flott kompost nedi dypet av tanga øverst oppe i fjæra!
En stor bestand med tangmelde fant vi også. Jeg plukket selvfølgelig med meg frø, men driver fremdeles og googler for å finne ut hvordan den kan brukes.




søndag 28. september 2014

Bonsai

Siste nummer av Hagetidende har en artikkel om bonsai, og da kom jeg plutselig på at jeg har meldt meg på bonsaikurs neste lørdag. Det var jo ikke før i oktober, og jeg var ikke helt klar over at det faktisk var så raskt, så takk og lov for artikkelen!

Jeg har vært helt bergtatt av bonsai siden jeg var på studietur til Praha i det herrens år 1987. Der skulle jeg finne en kunstutstilling av den lille muldvarpens skaper, men i tillegg fant jeg en utrolig fin bonsai-utstilling, helt på slump. For et par år siden oppdaget jeg muligheten for å lage bonsai av chili, men de fikk spinnmidd og reisepass... Prøver nok på nytt med årets chilier, tenker at Bolivian Rainbow vil være et naturlig "offer". Den er jo bare ubeskrivelig vakker, og uspiselig sterk, og dessuten har den ganske små frukter. Spørs om jeg får til et like praktfullt eksemplar som på bildet, men det er jo lov å leke!

Når jeg nå skulle google litt om bonsai, så oppdaget jeg en japansk kunstform til - og den hadde jeg ikke hørt om i det hele tatt? Suiseki, kunsten å se på steiner. Det må da være en hobby med store muligheter her i vårt steinrike land?

onsdag 20. august 2014

Litt av pottebeholdningen i hage og på veranda

Gresk oregano til venstre. Den har trivdes veldig godt med å ha det veldrenert, jeg har klippet den ned tre eller fire ganger! Veldig glad i den, den er mer aromatisk og skarpere enne bergmynten. Til høyre har det vært ministemor, men nå er det bare markjordbær som er igjen oppi der. Markjordbær er et av hagens mer sjarmerende ugress. En klematis har tatt tak og vil opp i kjettingen helt til høyre. Håper den rekker et par blomster oppe i den høyden, resten av klematisen har bestemt seg for å skjerme for kompostbingen. Det er jo sympatisk nok, men kan egentlig bare sees fra trampolina! :-)

 Noen av amplene under verandaen. Vi begynte med fem av de svarte bøttene til venstre, men det var oppriktig talt ganske idiotisk å ha salat et sted hvor man måtte ha gardintrapp for å høste! Så de står nå oppe på verandaen i stedet. Tanken var å holde dem unna snegl, og det har jo virket. Til gjengjeld ble de temmelig utsatt for vind. Pelargonier fungerer bedre, så de fikk henge igjen. Vanlig blomkarse til høyre.

 Potetgresset til venstre har visnet helt ned, og graves opp til middag i morgen. Og noen skal lagres for å fortsette å holde dem i hevd. Det er blå kongo. Monsteret til venstre er en yacon, som skal sette en stor og tykk rot. Det er første gang vi prøver denne, så jeg er kjempespent og vil helst smug-grave litt nedi der. Men prøver å la være!

 Myntene trives alldeles upåklagelig. Den variegerte i midten er favoritten min. Og humlene sin, ser det ut for. Jeg fikk en stikling i fjor, den overvintret i 8-cm's potte ute, og nå er den så diger som dette her. Pottene er vel ca 60 cm høye. Peppermynte til venstre og grønnmynte til høyre. De hvite flekkene er brudeslør, litt usikker på hvordan de har havnet der?

Dette er fra kjøkkenet, der chilien fikk bo i dag. Det har begynt å bli litt kjølige netter nå. Bak står et par basilikum som også trives bedre inne, og foran til venstre er to ingefær som aldri har vært ute. Den bittelille er et ungkarstre - det er det danske navnet. Aeonium?