Kaldbenk

Det har bare såvidt vært frost her enda, og feldsalaten som bare fikk meldugg i sommer, har flere struttende små frøplanter nå. En av dem er høsteklar, og har stått like fin i et par uker. De andre lurer jeg på å potte om og sette litt beskyttet - akkurat nå står de der brøytebilen vil plassere snøen.
Men hvor beskyttet er "litt beskyttet"?
Må det glass over? Jeg fant tips om kaldbenk her. Vil det vokse litt raskere i så fall, så kan jo det være verdt et forsøk. Det ligger et vindu og slenger i boden, planen var å bruke det med den opprinnelige ramma som benk, men ramma er tung og vinduet er koblet og tungt, det også. Så jeg bør nok lage ny ramme, og skru opp vinduet for å få dobbelt vindusflate?

Vinterkarsen jeg også gav opp i sommer, har blomstret, stengelen visnet, og nå kommer en ny rosett. Mye spenstigere og tettere enn den første. Kanskje den kan få bo i samme kaldbenken? Det er ikke mye å ha i suppa foreløpig, vil i alle fall at den skal være tre ganger så stor...
Tviler på at jeg får somlet meg til å snekre noe med det første, men jeg har et par små pyntedrivhus der det er plass til 6 potter i hver. Da blir det ingen isolasjon, men i alle fall beskyttet for vind og væte.

Forvirret om vinterkarse - og et par ekstra ukjente

Barbarea verna, Barbarea vulgaris, Berros, vinterkarse. Dette ugresset har jeg som før nevnt prøvd å så i flere runder, og nå har det blitt planter av det. To helt ulike planter, faktisk. Fra kjøpt frøpakke. Og det er jo litt pussig.
Jeg skal ha det til gresskarsuppa til høsten, og den lærte vi å lage på Gran Canaria. Der var "berros" en selvfølge i grønnsaksdisken. Bladene vi brukte likner på planten til høyre i øverste bilde. Planten til venstre, som de fleste av småspirene (bildet nedenfor) likner på, har en liten hvit blomsterstand, ikke en gul som jeg har googlet meg til at denne planta skal få.

Til alt overmål har jeg lest i Store Norske at den er "litt giftig" - det var jo ikke noen god merkelapp på suppemat?

Så har jeg et par ukjente. Den likefinnete nede til venstre?

Og den "busken" under her, som jeg først trodde var rucola som hadde overvintret? Smakte relativt mildt da den var liten. Nå er jeg mer skeptisk til om det i det hele tatt er en matplante? Ca 30 cm høy og ganske tykk stilk, 0,7 cm, vil jeg tro. Snublet tilfeldigvis over begrepet stauderucola, men mener det brukes om Diplotaxis tenuifolia , og synes ikke de likner helt? Noe av jorda kan ha kommet fra fjorårets trau med japanske bladgrønnsaker, kan det være en mizuna som har gått i stokk?

Tips mottas med takk! Er alt spiselig her?
:-)

Persille og koriander...

...og bittelitt graving i retning "ny plassering for pallekarm". Og en ampel med markjordbær som ble lempet unna da taybær skulle få lun plass her om dagen. De markjordbærene hadde litt varierende mengde jord rundt seg, men jeg satser på at de kommer til hektene igjen.
Ble veldig glad da jeg oppdaget at jeg hadde mer frø av den flatbladete persillen! Var innom Vung Tau for en ukes tid siden og fikk med en stor bunt, - jeg hadde virkelig glemt at det smakte SÅ mye og godt. Er innom der og ser etter vinterkarse i ny og ne - for å ha i gresskarsuppe. Men nå spirer det i vinterkarsesådden min, så nå blir jeg forhåpentligvis snart selvforsynt med "berros", som er helt nødvendig i kanarisk gresskarsuppe. Lurer forresten litt på hvor jeg skal ha gresskar i år? Komposten er enda litt mørkere plassert nå som verandatrappa har blitt bredere.
Skal forresten innom en dag igjen og få med kinamynte eller grønnmynte. Har vært på et lite drinkekurs, og lært å lage alkoholfri mojitos. Namme seg!