Jeg kjøpte en orientalsk kålblanding for noen år siden, og etter dette har jeg hatt nok sareptasennep, for å si det slik. Den er ganske fascinerende, kruttsterk når den er fersk, og grønn og fin og mild etter ett minutt i kokende vann. Bladene blir vanligvis STORE, men i år fikk jeg det som så ut som en god ide i våres, jeg strødde frø rundt jordskokkene. Uten å tenke spesielt mye på at 1, da må man vanne mer, og 2, jordskokk vokser veldig, og tar alt lyset.
Resultatet er at de har startet å blomstre allerede etter noen få, spede blader. En del av disse ble forsøkt høstet i dag, men det var jo et langsommelig arbeid, så jeg tror de skal få lov å stå i fred og sette frø, heller. I følge denne grundige artikkelen fra Havenyt.dk er det bedre å så dem om et par uker, da vil de bli kraftigere. Flott nettsted, forresten, det skal jeg ta en grundig titt på en regnværsdag!
Så får jeg bare hakke og forvelle det jeg har fått i hus akkurat i dag. Det kan gå i en omelett, tenker jeg.
Jeg er rimelig sikker på at det er Red Giant jeg har, og jeg vil gjerne bytte frø om noen har Green Wave!
Viser innlegg med etiketten sareptasennep. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten sareptasennep. Vis alle innlegg
torsdag 5. juli 2012
søndag 19. juni 2011
Mistanken Mizuna i stokk
Jeg har en plante jeg ikke helt har funnet ut av, se dette innlegget, nederst, for bilde. I dag fant jeg ut at engelsk for "å gå i stokk" er "to bolt", så da prøvde jeg et litt mer tilpasset nettsøk og fant denne videoen om hvordan man behandler salat og mizuna i stokk. Den ligner da veldig? Ikke tydelig nok til at jeg spiser den - venter heller til jeg ser blomster og kan artsbestemme helt sikkert - da tar jeg frø og overfører planen om mizuna i salatbollen til neste år. Frør den seg like godt som sareptasennepen i fjor, får jeg jo frø så det holder... Sareptasennepen har forresten også selvsådd seg, har jeg oppdaget. (Eller rettere sagt - jeg har brukt av den jorda til rundt noen erteblomster i år. Ut fra en tanke om at erteblomster selv gjødsler...)
Etiketter:
matplanter,
mizuna,
salat,
sareptasennep
Abonner på:
Innlegg (Atom)