Tangmelde

Da vi var ute og hentet tang her forleden, fant vi tangmelde.Siden har det stått en kurv på stuegulvet med planter, og frø, og jeg har prøvd å google i flere runder. Er den spiselig, og i så fall hvordan?Nå fant jeg omsider en side som sier noe om akkurat dét. (Og svaret er ja, den er jo i slekt med spinat). Akkurat det argumentet er jo mer enn tvilsomt, potet og tomat er jo begge i slekt med rimelig giftige typer. Men den er nært beslektet med både spinat og hagemelde, og kan brukes som disse.
Det betyr at aspargesbedet får en plantesort til. Satser på at de kan såes nå, men tar noen frø til tørking sånn for sikkerhets skyld.

Latinsk navn er Atriplex prostrata i følge Wikipedia, og Spear-leaved Orache, Thin-leaved Orache, Triangle Orache er andre navn.
Dansk navn er Spydmælde, og i følge flere nettsteder er den et godt fór for lam, som vil inneholde mer E-vitamin og få magrere kjøtt.