Stjernemelde - historien om nordens spinat - Skog og landskap

Stjernemelde - historien om nordens spinat - Skog og landskap

Jeg er litt i matplanteverdenen for tiden... og denne Hablizia-planten forfølger meg litt om dagen.
Egentlig lette jeg etter "hvordan skal spinat egentlig plukkes? Nedenfra, blad for blad, eller hele planten på en gang og etterpå så senny ladning?"

Noe av avlingen i hus

Jeg skal slett ikke skryte på meg noe storbonde-image, så langt er seks modne tomater det høyeste jeg har hatt av skrytefaktor. Og det var før tomatene ble lempet ut fra spisestua. Etter det har de furtet.
Men noe har funket bra i år, persillen er for eksempel helt hemningsløs. Det er mest av flatbladet fransk, så i dag har jeg kjørt eksperiment:
En haug ble finhakket og puttet i små bokser med litt vann over, og satt i frysa. To hauger ble lagt i hver sin plastpose i fryseboksen, og skal da i følge teorien være klar for knusing når de har frosset. Noen bunter ble hengt til tørk, slik jeg har gjort det før om årene. Og fremdeles vises det bare såvidt at vi har forsynt oss...
Samtidig plukket vi med litt gresk oregano, som ble hengt til tørk. Jeg så forresten et program med Camilla Plum her forleden, der hun hadde laget et tørkeskap av en gammel kommode. Utrolig stilig! OBS: God tid kan være fint hvis du klikker på lenka til henne...
;-)
Ellers fikk jeg levert en squash til en nabo, gubben stekte en, og så har vi en igjen som kan stekes sammen med den jeg plukker i morgen...

Fire minimais har også blitt tatt inn i dag. Stusser på "mini", de er mye større en slike på boks?
Men takk til Ellea for småplantene! Det blir dagens lørdagskos!

Det meste av cilantroen, eller korianderen om du vil, har begynt å blomstre, og noe av den har fått grønne frø. La frøene bli modne eller bruke slik? Tørke dem mens de er grønne?
Korianderblomster i salaten? Anyone?
Egentlig skulle jeg jo lage salsa verde av korianderblader mm. til nypotetene, men da må jo potetene først plukkes. Og de ble plantet så sent at jeg venter i det lengste med akkurat den innhøstingen. Spent på om det vil bli nok til et helt måltid...

Broccolien er enorm, men alldeles hodeløs. Jeg har plukket inn tre lange blader, men lurer på hvordan de bør angripes. La nettopp inn et spørsmål på hagegal om akkurat dét.

Ellers står mangold, spinat, gressløk, såkalt kjempeløk (str. sjalott...) og mer oregano og venter på en nennsom hånd.
Feldsalatfrøpose er gjenglemt ute i regnet, og krever snarlig aksjon. Og noen solsikkespirer som ble for store til å være gode i salat, ble vennlig lempet i det snauklipte bringebærbedet. Slår de rot, er det hyggelig, og med litt flaks rekker de å blomstre en gang i november?

Bringebærene tror jeg forresten har en eller annen mangel, ikke en sykdom. (Dumt å oppdage ETTER å ha klipt ned alt, men...) Jeg ser nemlig at forglemmegeibladene i nabobedet har samme spraglinga, bare ikke så tydelig. Får snakke med en gartner?

Mye nytt

Ny jobb for gubben, nytt klassetrinn for poden, og skole og SFO for veslemor. Det er bare jeg som ikke er så ny i tralten lenger. Jeg har vært tilbake på sykehuset et par måneder nå, og synes det er deilig! Men at jeg må ha fokus på trening i enda større grad, det er ikke til å komme forbi. håper likevel jeg skal kunne øke stillingsstørrelsen fra 30% til 50 om ikke så lenge.

Men nå som alle andre her i heimen skal in i nye rutiner, er det ganske godt å ha litt å gå på med både tid og krefter! Det blir mye mer som faller på meg nå som min kjære har fått mer jobb. Men det er jo også en del av opptreningen min, å finne gode hverdagsrutiner.
Jeg tar meg i å klappe meg selv på skulderen i ny og ne, og tenke, "Dette ville du ikke hatt vett til (evt. vett til å la være) for et år siden! Flink pike!"
Og nå skal jeg ha vett til å ta trimsykkelen fatt i møkkaværet!
;-)

Plastdrivhus og vind

Egentlig skal jeg nå være veldig takknemlig over å ha plassert noe så robust som tomater i plastdrivhuset. For det velter i vinden, selv om jeg har prøvd å ankre det fast med tilitersbøtter. Vi må antakelig må prøve å snu det nitti grader. Selv om jeg mistenker at det er nordavind fra alle kanter.
Men der det står og viser hvor mye vind som er akkurat DER, der hadde jeg tenkt å ha klematis og roser i to buer. Ganske spinkle buer med litt tvilsom forankring, sant og si... Og nå vet jeg jo at det skal jeg IKKE!
Så, jo da, hvis jeg tenker meg om og fokuserer riktig godt, så er jeg takknemlig over å ha oppdaget det i tide.

Neste luksusproblem er da: Hvor skal jeg ha buene i stedet, da? Det kan bli i bakken ned til sandkassa, hvis noen i familien - med tralle i lastebilen... har hørt etter når jeg har sagt at jeg ønsker meg store stein til bursdag og jul... For da får jeg laget trapp, og buene kan være i topp og bunn av den trappa. Mulig jeg må ha en tredje på midten... Det ville nok bli enda finere...

Omkalfatring og annet energipåfyll

Det flyttes og ryddes i storfamilien om dagen, og innimellom havner saker og ting her hjemme. Stålhyller, skal få plass i boden. Bøker. Div blomsterpotter, men de fleste uten hull. Stusser litt på det, de er veldig grove i stilen, typisk "utendørspotter" slik jeg ser det.
I går reddet jeg et porselensservise farmor hadde med fra sjøen, med geisha-bilde i koppene - men hvor skal man ha det? Løsningen ble å ominnrede i kjøkkenskapene, lempe ut fra sjenken i stua noen duker og gardiner som ligger og venter på bedre tider, vinglass ut i sjenken, fylle de nye trådsskuffene med hobbysakene til vesla og mor - endelig ut av langskapet med dem, og så videre.
Altså: Skuvmil, på godt trøndersk.
Burde vel ha brukt denne deilige seinsommerdagen på stranda eller noe slikt, men er veldig fornøyd med å ha fått ordnet så masse underveis!

Etterpå skulle familien utrette hemmelige ting i butikker jeg ikke fikk vite om, og dermed fikk jeg en rolig stund på biblioteket - og fant et Hagen for Alle jeg ikke hadde lest. Trallala!
I tillegg til et par bøker jeg skal bruke til bokprat senere i høst. Den ene gleder jeg meg til, selv om den var himla tjukk. Den andre - vel, den skal leses. Er den noe videre, får dere vel vite om det, tenker jeg.

Ettermiddagskaffen ble inntatt på verandaen sammen med hyggelig besøk, og med testsmaking av is: Eplepai-og-rabarbra-is, knallgod! Kan bli min nye favoritt?

Og så en runde i hagen i kveldinga, den er ganske forsømt for tida. Men nå har jeg fått ned alt bringebærkrattet som så sykt ut, og så må vel riset brennes... Vesla tok sin tørn med rosesaksa hun også, så nå ser ikke astilbehekken vissen og shabby ut, lenger. Nå er den bare grønn og frodig! Hun er virkelig en flott assistent!
En squash fant jeg også... og veslemor fant sukkererter. I morgen tror jeg vi skal ta en STOOR runde med persillehøsting, den er mer enn frodig! I grunnen bør hele krydderbedet omorganiseres, det har blitt alt for tett med likt og ulikt. Boquet Garni på rot...

En hvit-med-litt-lilla superpetunia fikk langtidsgjødsel, nedklipp og større potte. Pusle & kose.
Deilig dag, og nå tror jeg jeg skal lokke mine to menn ut på verandaen for å se etter stjerneskudd...
:-) Fortsatt god helg!

Morgenbladet.no - Liberal muslimsk stormakt

Morgenbladet.no - Liberal muslimsk stormakt
Må kjøpe Morgenbladet i dag...

Drep meg, Herre, men ikkje med squash?

Det er bare to av squashplantene som har begynt å bære, men jeg er nesten litt glad for at ikke det er fler!
Nå har vi hatt squash ved siden av middagen hver dag den siste uka, og endatil fryst unna et par bokser.
Tittet i trauet i dag igjen, og den ene kan godt tas nå. Men tåler nok å stå en dag eller to til. Hvis ikke noen kommer innom som kan få den med seg... For vi kan nok godt ha et par dagers pause!

Ellers har det bare vært en bringebær-økt etter jobb i dag. Både plukking og luking av busker på feil sted...

Martagonliljene SPIRER!

Jeg som har vært så betuttet over å ha sådd martagonliljer som man må vente på i fem til sju år, ble helt over meg i dag. Fire spirer, helt klart liljespirer, ett langt frøblad - (m.a.o. ikke bjørk...) De skulle jo bare lage løk under jorda i år, og så aller nådigst spire neste år?! Trallala!

To nye innbyggere i akvariet

Vel, egentlig tre, for her om dagen fant vi en snegl...
Men siden det har kommet noen alger som ser ut som svart pels i akvariet, har vi gått til innkjøp av to indiske glassmaller. De spiser visst slikt, i følge den lokale dyrebutikken.
De er veldig gjennomsiktige, og jeg har ikke helt greid å bestemme meg for om de er kjempekule eller litt ekle...